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書誌情報サマリ

タイトル

スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん

人名 松田 美智子／著
人名ヨミ マツダ ミチコ
出版者・発行者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん
タイトルヨミ スティック ミキサー デ アサ ヒル バンゴハン
人名 松田 美智子／著
人名ヨミ マツダ ミチコ
出版者・発行者 角川SSコミュニケーションズ
出版者・発行者等ヨミ カドカワ エスエス コミュニケーションズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.3
ページ数または枚数・巻数 102p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-8275-3135-0
ISBN 4-8275-3135-0
新聞書評情報 読売新聞
書評掲載日 2009/03/31
新聞書評情報 毎日新聞
書評掲載日 2009/04/21
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 下ごしらえから仕上げまでフルに使える、スティックミキサー。ごぼうとマッシュルームのスープ、極上ハンバーグ、豆乳ブラマンジェなど、長年スティックミキサーを愛用してきた著者による究極の64レシピを紹介。
著者紹介 1955年東京生まれ。料理研究家・テーブルコーディネーター。雑誌・テレビ・講演など幅広く活躍。松田美智子料理教室主宰。著書に「いまどきのなべ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811165970



目次


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