蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008929218 | 図書一般 | 596/マス08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
毎日の安全ごはん
|
人名 |
増尾 清/監修
|
人名ヨミ |
マスオ キヨシ |
出版者・発行者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2008.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
毎日の安全ごはん |
サブタイトル |
おうちでラクラク毒落とし |
シリーズ名 |
別冊家庭画報 |
タイトルヨミ |
マイニチ ノ アンゼン ゴハン |
サブタイトルヨミ |
オウチ デ ラクラク ドクオトシ |
シリーズ名ヨミ |
ベッサツ カテイ ガホウ |
人名 |
増尾 清/監修
下山 寿美代/料理
|
人名ヨミ |
マスオ キヨシ シモヤマ スミヨ |
出版者・発行者 |
世界文化社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セカイ ブンカシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2008.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-418-08127-1 |
ISBN |
4-418-08127-1 |
注記 |
付:安全便利手帖(12p 21cm) |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
/
食品衛生
|
内容紹介 |
食の危険=毒から食卓を守る「安全ごはん」のレシピ集。安心な食材の選び方、危険を減らす下ごしらえ、有害物質の悪影響を減らす食べ合わせ方を、料理の作り方とともに紹介。取り外せる安全便利手帖付き。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811106095 |
目次
内容細目
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