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1 0008802209図書一般L596.22/ｱｷ09/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

韓流スープ&チゲ

人名 秋山 きよみ／著
人名ヨミ アキヤマ キヨミ
出版者・発行者 旭屋出版
出版年月 2008.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 韓流スープ&チゲ
サブタイトル 本格定番料理から創作料理まで
シリーズ名 旭屋出版MOOK
タイトルヨミ ハンリュウ スープ アンド チゲ
サブタイトルヨミ ホンカク テイバン リョウリ カラ ソウサク リョウリ マデ
シリーズ名ヨミ アサヒヤ シュッパン ムック
人名 秋山 きよみ／著
人名ヨミ アキヤマ キヨミ
出版者・発行者 旭屋出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒヤ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.8
ページ数または枚数・巻数 93p
大きさ 28cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-7511-0758-4
ISBN 4-7511-0758-4
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮) ／ スープ
内容紹介 誰でも簡単につくれるシンプルなものから、おもてなしに役立つ本格料理まで、スープとチゲのあらゆるレシピを紹介。韓国料理ならではのヘルシー&バラエティに富んだ料理の数々。
著者紹介 イラストレーターとして広告や単行本、雑誌の表紙などの幅広いフィールドで活躍する一方、韓国料理研究家としてバラエティに富んだレシピを創作、提供している。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811093353



目次


内容細目

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