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1 0008252025図書一般374.97/ﾅｶ07/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

食育指導ガイドブック

人名 中村 丁次／監修
人名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者・発行者 丸善
出版年月 2007.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食育指導ガイドブック
サブタイトル 基礎からわかる・授業に活かせる
タイトルヨミ ショクイク シドウ ガイドブック
サブタイトルヨミ キソ カラ ワカル ジュギョウ ニ イカセル
人名 中村 丁次／監修 　 田中 延子／監修 　 成瀬 宇平／編 　 中丸 ちづ子／編 　 久野 仁／編 　 日毛 清文／編
人名ヨミ ナカムラ テイジ　タナカ ノブコ　ナルセ ウヘイ　ナカマル チズコ　クノ ヒトシ　ヒケ キヨノリ
出版者・発行者 丸善
出版者・発行者等ヨミ マルゼン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.10
ページ数または枚数・巻数 9,260p
大きさ 21cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-621-07889-1
ISBN 4-621-07889-1
分類記号 374.97
件名 食育
内容紹介 食育に取り組むさまざまな事例に加えて、食育の基本理念から栄養学・食品学の基礎、日本古来の食文化まで、食育に必要な背景知識をわかりやすく解説。教育現場での食育指導の全体像が見渡せるガイドブック。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811014648



目次


内容細目

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