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書誌情報サマリ

タイトル

野菜の時代

人名 瀬戸山 玄／著
人名ヨミ セトヤマ フカシ
出版者・発行者 日本放送出版協会
出版年月 2006.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 野菜の時代
サブタイトル 東京オーガニック伝
タイトルヨミ ヤサイ ノ ジダイ
サブタイトルヨミ トウキョウ オーガニックデン
人名 瀬戸山 玄／著
人名ヨミ セトヤマ フカシ
出版者・発行者 日本放送出版協会
出版者・発行者等ヨミ ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.11
ページ数または枚数・巻数 302p
大きさ 20cm
価格 ￥１７００
ISBN 4-14-081156-0
注記 文献:p297〜298
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2007/01/07
新聞書評情報 日本経済新聞
書評掲載日 2007/01/28
分類記号 626
件名 蔬菜-栽培 ／ 有機農業
内容紹介 人はなぜ畑に魅せられるか? 東京・等々力の大平農園は、訪れる人びとに新たな生きがいを与える不思議な場所。完全有機農法・地産地消の現場で自ら汗を流しつつ、食と農についていろいろと考えた体験的ノンフィクション。
著者紹介 1953年鹿児島県生まれ。早稲田大学文学部卒業。ノンフィクションライター、写真家、映像作家として幅広く活動。ドキュメンタリスト。著書に「東京ゴミ袋」「里海に暮らす」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810910177



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