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1 0007728298図書一般L596.21/ﾔﾅ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

もっとおいしく。基本の和食

人名 柳原 尚之／著
人名ヨミ ヤナギハラ ナオユキ
出版者・発行者 ゴマブックス
出版年月 2006.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル もっとおいしく。基本の和食
サブタイトル 近茶流柳原尚之の男が食べたいごはん!
シリーズ名 ゴマクッキング
タイトルヨミ モット オイシク キホン ノ ワショク
サブタイトルヨミ キンサリュウ ヤナギハラ ナオユキ ノ オトコ ガ タベタイ ゴハン
シリーズ名ヨミ ゴマ クッキング
人名 柳原 尚之／著
人名ヨミ ヤナギハラ ナオユキ
出版者・発行者 ゴマブックス
出版者・発行者等ヨミ ゴマ ブックス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.7
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 30cm
価格 ￥８３８
ISBN 4-7771-0415-X
注記 背のタイトル:男が食べたいごはん!近茶流柳原尚之の基本の和食
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 男性が好きな味といえば、子どもの頃から慣れ親しんだ、肉じゃが、天ぷら、西京焼き、厚焼き玉子といったお馴染みの料理。「和食といえば、あの料理」と思い浮かぶおかずばかりを集め、その手順を丁寧にわかりやすく説明する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810877351



目次


内容細目

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