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書誌情報サマリ

タイトル

さしすせそ料理手帖

人名 岡田 桂織／著
人名ヨミ オカダ カホリ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2006.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル さしすせそ料理手帖
タイトルヨミ サシスセソ リョウリ テチョウ
人名 岡田 桂織／著
人名ヨミ オカダ カホリ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.7
ページ数または枚数・巻数 80p
大きさ 24cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-391-13284-2
注記 水濡れあり
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 安全、美味な毎日の料理は「さしすせそ」から。調味料がおいしいと素材が生かされ、調理法はおのずとシンプルになる。手早く簡単。それでいて家族みんな元気になる、調味料を使いこなすレシピを紹介。
著者紹介 岡田屋本店に嫁ぎ、日本全国の調味料を研究。1996年オーガニック・カフェ「月の庭」を開店。家庭で楽しめる穀物菜食の料理教室やケータリングを各地で出張展開している。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810874012



目次


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