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書誌情報サマリ

タイトル

おかみさん学

人名 宮崎 里司/著
人名ヨミ ミヤザキ サトシ
出版者・発行者 PHP研究所
出版年月 2005.9


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おかみさん学
サブタイトル なぜ人を育てるのがうまいのか
タイトルヨミ オカミサンガク
サブタイトルヨミ ナゼ ヒト オ ソダテル ノガ ウマイ ノカ
人名 宮崎 里司/著
人名ヨミ ミヤザキ サトシ
出版者・発行者 PHP研究所
出版者・発行者等ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.9
ページ数または枚数・巻数 253p
大きさ 19cm
価格 ¥1300
ISBN 4-569-64133-4
注記 文献:巻末
分類記号 361.4
件名 人間関係相撲飲食店旅館
内容紹介 気配り、もてなし、心意気。その真髄、ここにあり! 男社会のなかで、気配りをしながら師匠である親方の補佐役を果たす「おかみさん」。また、料亭や旅館で輝いている「女将さん」を通して読み取る、現代社会に通じる処世術。
著者紹介 愛知県生まれ。モナシュ大学日本研究科等を経て、現在、早稲田大学大学院日本語教育研究科教授。オーストラリア研究所所長。著書に「外国人力士はなぜ日本語がうまいのか」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810778153



目次


内容細目

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361.4 361.4
人間関係 相撲 飲食店 旅館
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