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書誌情報サマリ

タイトル

カジュアル洋風レシピおいしい基本

人名 本多 功禰／[著]
人名ヨミ ホンダ タカヤ
出版者・発行者 学研
出版年月 2002.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル カジュアル洋風レシピおいしい基本
サブタイトル 鍋一つでOK!フォーク1本で食べられる!
シリーズ名 Gakken hit mook
シリーズ名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング人気のおかず総集版
タイトルヨミ カジュアル ヨウフウ レシピ オイシイ キホン
サブタイトルヨミ ナベ ヒトツ デ オーケー フォーク イッポン デ タベラレル
シリーズ名ヨミ ガッケン ヒット ムック
シリーズ名ヨミ カミヌマ エミコ ノ オシャベリ クッキング ニンキ ノ オカズ ソウシュウバン
人名 本多 功禰／[著] 　 ABC／編 　 辻調理師専門学校／編
人名ヨミ ホンダ タカヤ　エービーシー　ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者・発行者 学研
出版者・発行者等ヨミ ガッケン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.8
ページ数または枚数・巻数 103p
大きさ 29cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-05-602827-3
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)
内容紹介 人気TV番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の総集版。イタリアンを中心にカジュアルな洋風レシピ103品を掲載。若い世代から熟年層まで幅広く楽しめる洋風居酒屋料理がいっぱい。
著者紹介 1954年静岡県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校イタリア料理専任教授。著書に「パスタ&イタリアンおいしい基本」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810377522



目次


内容細目

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