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1 0003166063図書一般662.4/ミキ93/書庫貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

海洋生物のカロテノイド

人名 幹 渉/編
人名ヨミ ミキ ワタル
出版者・発行者 恒星社厚生閣
出版年月 1993.4


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 海洋生物のカロテノイド
サブタイトル 代謝と生物活性
シリーズ名 水産学シリーズ
シリーズ番号 94
タイトルヨミ カイヨウ セイブツ ノ カロテノイド
サブタイトルヨミ タイシャ ト セイブツ カッセイ
シリーズ名ヨミ スイサンガク シリーズ
シリーズ番号ヨミ 94
人名 幹 渉/編
人名ヨミ ミキ ワタル
出版者・発行者 恒星社厚生閣
出版者・発行者等ヨミ コウセイシャ コウセイカク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1993.4
ページ数または枚数・巻数 117p
大きさ 22cm
価格 ¥2427
ISBN 4-7699-0748-6
分類記号 663.4
件名 水産化学カロチノイド
内容紹介 1部 カロテノイドの代謝(1.代謝研究の現状 2.プロビタミンAとしてのカロテノイド 3.海洋無脊椎動物における代謝 ほか3章) 2部 カロテノイドの生物活性(7.生物活性研究の現状 8.藻類における生理機能 ほか2章)
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010180338



目次


内容細目

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