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書誌情報サマリ

タイトル

野菜と豆腐料理

人名 生活クラブ生協連合会広報部／編
人名ヨミ セイカツ クラブ セイキョウ レンゴウカイ コウホウブ
出版者・発行者 協同図書サービス
出版年月 1991.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 野菜と豆腐料理
シリーズ名 手作りクッキングメニュー
シリーズ番号 2
タイトルヨミ ヤサイ ト トウフ リョウリ
シリーズ名ヨミ テズクリ クッキング メニュー
シリーズ番号ヨミ 2
人名 生活クラブ生協連合会広報部／編
人名ヨミ セイカツ クラブ セイキョウ レンゴウカイ コウホウブ
出版者・発行者 協同図書サービス ／ 成美堂出版(発売)
出版者・発行者等ヨミ キョウドウ トショ サービス／セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 1991.12
ページ数または枚数・巻数 183p
大きさ 22cm
価格 ￥９５１
ISBN 4-415-07446-4
分類記号 596.37
件名 料理-野菜 ／ 豆腐
内容紹介 古くから親しんできた野菜や豆腐をもっとレパートリー豊かに生かしてみよう。素材をいかしたシンプル料理から、オヤッと驚く新感覚の料理まであれこれ集めた。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010161000



目次


内容細目

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