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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015482169 | 図書児童 | C596/ヨシ/ | 1F児童 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
はじめての子どもパン教室
|
人名 |
吉永 麻衣子/著
|
人名ヨミ |
ヨシナガ マイコ |
出版者・発行者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2022.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
はじめての子どもパン教室 |
サブタイトル |
ひとりで焼けたよ! |
タイトルヨミ |
ハジメテ ノ コドモ パン キョウシツ |
サブタイトルヨミ |
ヒトリ デ ヤケタヨ |
人名 |
吉永 麻衣子/著
|
人名ヨミ |
ヨシナガ マイコ |
出版者・発行者 |
主婦の友社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シュフ ノ トモシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2022.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1350 |
ISBN |
978-4-07-451151-8 |
ISBN |
4-07-451151-8 |
分類記号 |
596.63
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件名 |
パン
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内容紹介 |
年長さん&小学生でもおいしくできる手作りパンの本。パン生地をボウル1つでこねて、冷蔵庫で発酵させて、オーブントースターかフライパンで焼くだけなので、失敗しないで作れる。自由研究に最適なパンのお勉強講座も収録。 |
著者紹介 |
兵庫県出身。聖心女子大学卒業。忙しい人でも毎日焼ける「おうちパン」を考案。著書に「冷蔵庫で作りおきパンいつでも焼きたて」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812584031 |
目次 |
パン作り漫画 |
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おうちでパンが焼けちゃった!!/なぞのじゅもんでおうちがパン屋さんに!? |
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Part 1 基本の作り方を “切りっぱなしパン”で学ぼう |
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1日目に使う道具・やること/2日目に使う道具・やること/材料をはかる/STEP1 まぜまぜ/STEP2 にぎにぎ&グーパンチ/STEP3 おやすみ発酵/STEP4 切りっぱなし&焼く/アレンジ1 仕込み水をかえる/アレンジ2 具をまぜる/オリジナルパンに挑戦!/教えて!マイコ先生 こんなとき、どうする? |
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Part 2 基本の生地で パン屋さんの人気パンを作る! |
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ミックスピザ/コーンマヨピザ/しらすのりピザ/チョコマシュマロピザ/明太もちピザ/シチューパン/チョコロールパン/ウインナパン/お好みロールパン/ハムロールパン/ベーコンエピ/まるパン/ちぎりパン/カレーパン/シューマイパン/チョコパン/クリームパン/メロンパン/ドーナツ/切りっぱなし メロンパン/切りっぱなし ドーナツ |
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Part 3 基本の生地で 12カ月のイベントパン |
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お正月の リースピザ/バレンタインの ミニハートパン/春の お花見パン/こどもの日の こいのぼりパン/母の日&父の日の お顔パン/お外で ロシアンルーレットパン/敬老の日の しっとりあんパン/ハロウィーンの おばけナン&ミイラドッグ/クリスマスの シルエットパン/お誕生日の 数字パン/おうちでこんなの焼けました♡ みんなのオリジナルパンアルバム/簡単! かわいい!! ラッピングアイディア |
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Part 4 自由研究にぴったり パンのお勉強講座 |
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小麦粉のこと、もっと知りたい!/イーストと発酵のこと、もっと知りたい!/パンをおいしくするヒミツ、もっと知りたい!/自由研究にチャレンジ!/自由研究にもおすすめ 1 炊飯器でパンができる?/自由研究にもおすすめ 2 米粉でパンを作るには?/自由研究にもおすすめ 3 自家培養酵母液を作ってみよう!/自家培養酵母液で切りっぱなしパンを焼いてみよう |
目次
内容細目
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