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1 0017123597一般図書596.22/ﾖｳ26/1F人文貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

オールド台中食べ歩き

人名 楊 双子／著
人名ヨミ ヨウ フタゴ
出版者・発行者 日経ナショナルジオグラフィック
出版年月 2026.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル オールド台中食べ歩き
サブタイトル 歴史小説家が案内する老舗屋台の味
タイトルヨミ オールド タイチュウ タベアルキ
サブタイトルヨミ レキシ ショウセツカ ガ アンナイ スル シニセ ヤタイ ノ アジ
人名 楊 双子／著 　 木内 貴子／訳
人名ヨミ ヨウ フタゴ　キウチ タカコ
出版者・発行者 日経ナショナルジオグラフィック ／ 日経BPマーケティング(発売)
出版者・発行者等ヨミ ニッケイ ナショナル ジオグラフィック／ニッケイ ビーピー マーケティング
出版地・発行地 東京／[東京]
出版・発行年月 2026.2
ページ数または枚数・巻数 271p
大きさ 19cm
価格 ￥２２００
ISBN 978-4-86313-636-6
ISBN 4-86313-636-6
分類記号 596.22
件名 料理(中国) ／ 屋台(料理)
内容紹介 ソウルフードかんすい麵、強盗してでも食べたいおにぎり、チリソースを注入する焼き肉まん、屋台の定番パパイヤミルクとトースト…。台中で生まれ育った歴史小説家が、台中を代表する絶品屋台20軒を紹介する。MAP付き。
著者紹介 台中市烏日出身。小説家。サブカルチャーと大衆文学の研究家。「台湾漫遊鉄道のふたり」で日本翻訳大賞を受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812905069



目次


内容細目

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