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1 0016939381図書一般596.04/ﾘﾕ25/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

孤独の台所

人名 リュウジ／著
人名ヨミ リュウジ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版年月 2025.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 孤独の台所
タイトルヨミ コドク ノ ダイドコロ
人名 リュウジ／著
人名ヨミ リュウジ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.7
ページ数または枚数・巻数 221p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-02-252027-2
ISBN 4-02-252027-2
分類記号 596.04
件名 料理
件名 リュウジ
件名 リュウジ
内容紹介 実家全焼、18歳で世界一周、「バズ」への戦略、レシピへの信念…。料理研究家・リュウジが、自身の半生と料理に対する考えの変化を辿り、台所で頑張る人へエールを送る料理哲学本。レシピも収録。
著者紹介 料理研究家。株式会社バズレシピ代表取締役。「リュウジ式悪魔のレシピ」で第7回料理レシピ本大賞料理部門大賞、「リュウジ式至高のレシピ」で第9回料理レシピ大賞料理部門大賞受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812860064



目次


内容細目

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