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書誌情報サマリ

タイトル

食から未来を変えるフードバンク

人名 糸山 智栄／著
人名ヨミ イトヤマ チエ
出版者・発行者 クリエイツかもがわ
出版年月 2025.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食から未来を変えるフードバンク
サブタイトル 瀬戸内食品ロス削減団 続
タイトルヨミ ショク カラ ミライ オ カエル フード バンク
サブタイトルヨミ セトウチ ショクヒン ロス サクゲンダン
人名 糸山 智栄／著 　 今村 主税／著 　 土手 政幸／著 　 難波江 任／著 　 原田 佳子／著 　 藤原 辰史／著 　 全国食品ロス削減研究会／編
人名ヨミ イトヤマ チエ　イマムラ チカラ　ドテ マサユキ　ナバエ ツトム　ハラダ ヨシコ　フジハラ タツシ　ゼンコク ショクヒン ロス サクゲン ケンキュウカイ
出版者・発行者 クリエイツかもがわ
出版者・発行者等ヨミ クリエイツ カモガワ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2025.7
ページ数または枚数・巻数 178p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-86342-394-7
ISBN 4-86342-394-7
分類記号 611.3 ／ 369.2
件名 フードバンク
内容紹介 目指すのは、食品ロスがなく食糧支援を必要とする人がいない社会。瀬戸内のフードバンクの活動やそこから得られた新たな知見などを紹介し、フードバンクの秘める意味と可能性を、社会のリアルな姿と交差させながら描き出す。
著者紹介 特定非営利活動法人フードバンク岡山理事長。岡山県学童保育連絡協議会会長。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812857252



目次


内容細目

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糸山 智栄　今村 主税　土手 政幸　難波江 任　原田 佳子　藤原 辰史　全国食品ロス削減研究会
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