検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0016884660図書一般383.856/ｱｳ25/2F社会貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

知っておきたい!メキシコごはんの常識

人名 メルセデス・アウマダ／文
人名ヨミ メルセデス アウマダ
出版者・発行者 原書房
出版年月 2025.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 知っておきたい!メキシコごはんの常識
サブタイトル イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
タイトルヨミ シッテ オキタイ メキシコ ゴハン ノ ジョウシキ
サブタイトルヨミ イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ
人名 メルセデス・アウマダ／文 　 オラーヌ・シガル／絵 　 山本 萌／訳
人名ヨミ メルセデス アウマダ　オラーヌ シガル　ヤマモト モエ
人名ヨミ 　
出版者・発行者 原書房
出版者・発行者等ヨミ ハラ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.3
ページ数または枚数・巻数 128p
大きさ 22cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-562-07502-7
ISBN 4-562-07502-7
注記 原タイトル:La cuisine mexicaine illustrée
分類記号 383.856
件名 食生活-メキシコ ／ 料理(メキシコ)
内容紹介 知っているようで知らないメキシコの食文化。古代から続く農法ミルパって? トルティーヤとケサディーヤの違いは? <死者の日>の伝統料理は? メキシコの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。レシピ付き。
著者紹介 3代続くメキシコの伝統的な料理人の家系に生まれる。フランスを拠点に講演やイベントを通してメキシコの食文化と伝統料理を広める活動をしている。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812830743



目次


内容細目

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。