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書誌情報サマリ

タイトル

英国王室のティーパーティー

人名 キャロライン・ロブ／著
人名ヨミ キャロライン ロブ
出版者・発行者 原書房
出版年月 2024.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 英国王室のティーパーティー
サブタイトル 12の宮殿と王室シェフの50のレシピ
タイトルヨミ エイコク オウシツ ノ ティー パーティー
サブタイトルヨミ ジュウニ ノ キュウデン ト オウシツ シェフ ノ ゴジュウ ノ レシピ
人名 キャロライン・ロブ／著 　 上原 ゆうこ／訳
人名ヨミ キャロライン ロブ　ウエハラ ユウコ
出版者・発行者 原書房
出版者・発行者等ヨミ ハラ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.10
ページ数または枚数・巻数 157p
大きさ 21cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-562-07458-7
ISBN 4-562-07458-7
注記 原タイトル:Tea at the palace
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 バッキンガム宮殿「旗で飾ったイチゴのケーキ」、ウィンザー城「コーヒーとヘーゼルナッツのマカロン」…。元王室シェフが、宮殿で提供される代表的な料理にインスパイアされた、英国王室の歴史と伝統を味わえるレシピを紹介。
著者紹介 南アフリカ生まれ。元イギリス王室(皇太子家)付きのシェフ。料理コンサルタント、製品開発や料理評論家として活動。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812792895



目次


内容細目

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