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書誌情報サマリ

タイトル

英国スコーン練習帳

人名 砂古 玉緒／著
人名ヨミ サコ タマオ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版年月 2024.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 英国スコーン練習帳
タイトルヨミ エイコク スコーン レンシュウチョウ
人名 砂古 玉緒／著
人名ヨミ サコ タマオ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版者・発行者等ヨミ カドカワ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.8
ページ数または枚数・巻数 92p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-04-897766-1
ISBN 4-04-897766-1
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 オーブンがなくてもトースター、フライパン、魚焼きグリルで現地の味が作れる! 本格的な英国スコーンの作り方を伝授。失敗のない基本の簡単スコーンの作り方も掲載。紅茶とスコーンのセット「クリームティー」事情も紹介。
著者紹介 広島県生まれ。英国菓子研究家。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。ブリティッシュビジネスアワード最優秀起業家賞受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812785797



目次


内容細目

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