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1 0016201303図書児童C666/キノ/1F児研室研究用  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

22世紀からきたでっかいタイ

人名 木下 政人/著
人名ヨミ キノシタ マサト
出版者・発行者 Gakken
出版年月 2024.8


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 22世紀からきたでっかいタイ
サブタイトル ゲノム編集とこれからの食べ物の話
シリーズ名 環境ノンフィクション
タイトルヨミ ニジュウニセイキ カラ キタ デッカイ タイ
サブタイトルヨミ ゲノム ヘンシュウ ト コレカラ ノ タベモノ ノ ハナシ
シリーズ名ヨミ カンキョウ ノンフィクション
人名 木下 政人/著
人名ヨミ キノシタ マサト
出版者・発行者 Gakken
出版者・発行者等ヨミ ガッケン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.8
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 22cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-05-205830-1
ISBN 4-05-205830-1
分類記号 666.67
件名 たい(鯛)育種学遺伝子工学ゲノム
内容紹介 ノーベル化学賞を受賞したゲノム編集の新技術で、食べられる部分を増やした22世紀タイ。それって安全? 食べ物の未来はどうなるの? 「食」と「生き物のしくみ」を紹介します。
著者紹介 滋賀県出身。京都大学大学院農学研究科水産学専攻修了。農学博士。経済産業大臣賞、日本オープンイノベーション大賞(内閣府)農林水産大臣賞受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812781266
目次 プロローグ
1日目 食べ物と生き物の小さくて大きなひみつ
コラム いろいろな生き物の細胞
コラム 研究者の仕事
2日目 ゲノム編集ってなんだ?
3日目 いよいよ実験! でっかいタイをつくる
コラム 遺伝子組換えとは
エピローグ
コラム いろいろなゲノム編集食品
この言葉ってどんな意味?



目次


内容細目

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たい(鯛) 育種学 遺伝子工学 ゲノム
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