蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016733818 | 図書一般 | 383.81/タナ24/ | 2F社会 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌情報サマリ
タイトル |
ナポリタンの不思議
|
人名 |
田中 健介/著
|
人名ヨミ |
タナカ ケンスケ |
出版者・発行者 |
マイナビ出版
|
出版年月 |
2024.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ナポリタンの不思議 |
シリーズ名 |
マイナビ新書 |
タイトルヨミ |
ナポリタン ノ フシギ |
シリーズ名ヨミ |
マイナビ シンショ |
人名 |
田中 健介/著
|
人名ヨミ |
タナカ ケンスケ |
出版者・発行者 |
マイナビ出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
マイナビ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2024.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
255p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥1090 |
ISBN |
978-4-8399-8618-6 |
ISBN |
4-8399-8618-6 |
注記 |
文献:p254〜255 |
分類記号 |
383.81
|
件名 |
パスタ
|
内容紹介 |
イタリア料理ではないナポリタンは、どうやって日本で生まれた? 東では「ナポリタン」、西では「イタリアン」と呼ばれている理由とは? 喫茶店、食卓と、どこにでもあるナポリタンを通して、日本の食文化を再検証する。 |
著者紹介 |
横浜市戸塚区生まれ。「日本ナポリタン学会」会長として、ナポリタンの面白さを発信する。ライター。著書に「麵食力」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812779563 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もどる