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書誌情報サマリ

タイトル

みんなで知りたい生物多様性　3　　食べものを知ろう　

人名 電通ダイバーシティ・ラボ／企画
人名ヨミ デンツウ ダイバーシティ ラボ
出版者・発行者 文研出版
出版年月 2024.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル みんなで知りたい生物多様性　3　　食べものを知ろう　
タイトルヨミ ミンナ デ シリタイ セイブツ タヨウセイ　タベモノ オ シロウ　
人名 電通ダイバーシティ・ラボ／企画
人名ヨミ デンツウ ダイバーシティ ラボ
出版者・発行者 文研出版
出版者・発行者等ヨミ ブンケン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.7
ページ数または枚数・巻数 39p
大きさ 27cm
価格 ￥３０００
ISBN 978-4-580-82630-4
ISBN 4-580-82630-4
分類記号 519.8
分類記号 611.3
件名 自然保護 ／ 生物多様性
件名 食糧問題 ／ 持続可能な開発
内容紹介 生物多様性について、国際的な調査データや身近な自治体・企業の事例を用いてわかりやすく解説。3は食べものと生態系、地産地消と旬産旬消、食のサステナビリティを取り上げる。ダウンロードできるワークシート付き。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812779248
目次 はじめに 食べものと生物多様性
1 食べものと生態系
食物連鎖:命を食べる／生態系ピラミッド／海・川・山の恵み／海の恵み／考えてみよう 海洋ごみ／海洋プラスチックごみ／陸の恵み／考えてみよう 森林の減少
2 地産地消と旬産旬消
地産地消とは／旬産旬消とは／日本の郷土料理／調べてみよう 100年フード／農林漁業の現在:ほたての貝殻がワクワクするものに変身
3 食のサステナビリティ
食のサステナビリティ／食品ロス／調べてみよう コンポスト／陸上養殖:スマート陸上養殖／海のエコラベル:持続可能な代替食／陸のエコラベル:パーム油と森林
この本のまとめ 食べものと生態系の課題ってなんだろう 地産地消と旬産旬消ってなんだろう 食のサステナビリティってなんだろう
やってみよう 食と生物多様性を知ろう
さくいん



目次


内容細目

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