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書誌情報サマリ

タイトル

大原千鶴のひとり分ごはん

人名 大原 千鶴／著
人名ヨミ オオハラ チズル
出版者・発行者 NHK出版
出版年月 2024.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 大原千鶴のひとり分ごはん
サブタイトル 好きなごはんを、ちゃんとおいしく
シリーズ名 NHKきょうの料理
タイトルヨミ オオハラ チズル ノ ヒトリブン ゴハン
サブタイトルヨミ スキ ナ ゴハン オ チャント オイシク
シリーズ名ヨミ エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ
人名 大原 千鶴／著
人名ヨミ オオハラ チズル
出版者・発行者 NHK出版
出版者・発行者等ヨミ エヌエイチケー シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.6
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-14-033331-0
ISBN 4-14-033331-0
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 ミルフィーユカツ、揚げだし豆腐、ねぎみそ牛肉…。定番おかずから乙な晩酌まで、ピタリと味が決まり、毎日無理なく続けられる、ひとり分レシピ約90点を紹介します。『NHKきょうの料理』連載に新しいレシピを加え再編集。
著者紹介 料理研究家。「きょうの料理」「あてなよる」など、メディア出演多数。第3回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のおいしい冷凍レシピ」「あてなよる大原千鶴のおつまみ百花」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812770175



目次


内容細目

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