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書誌情報サマリ

タイトル

うちで作れるやさしいトルコごはん

人名 青砥 ミキ／著
人名ヨミ アオト ミキ
出版者・発行者 イカロス出版
出版年月 2024.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル うちで作れるやさしいトルコごはん
シリーズ名 旅のごはんBOOK
タイトルヨミ ウチ デ ツクレル ヤサシイ トルコ ゴハン
シリーズ名ヨミ タビ ノ ゴハン ブック
人名 青砥 ミキ／著
人名ヨミ アオト ミキ
出版者・発行者 イカロス出版
出版者・発行者等ヨミ イカロス シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.5
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 25cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-8022-1426-1
ISBN 4-8022-1426-1
分類記号 596.22
件名 料理(トルコ)
内容紹介 トルコ在住の日本人お母さんによる、トルコごはんレシピ集。伝統的な料理、比較的新しい料理、あまり日本では紹介されていない郷土料理など、家庭料理を中心に、日本でも入手しやすい材料で手軽に作れるものを厳選して紹介。
著者紹介 宮城県生まれ。ルフトハンザドイツ航空客室乗務員などを経て、結婚を期にトルコ・イスタンブールに移住。トルコ料理のレシピをSNSで発信。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812764066



目次


内容細目

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