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書誌情報サマリ

タイトル

浙江の茶文化を学際的に探る

人名 小島 毅／監修
人名ヨミ コジマ ツヨシ
出版者・発行者 汲古書院
出版年月 2023.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 浙江の茶文化を学際的に探る
シリーズ名 東アジア海域叢書
シリーズ番号 8
タイトルヨミ セッコウ ノ チャブンカ オ ガクサイテキ ニ サグル
シリーズ名ヨミ ヒガシアジア カイイキ ソウショ
シリーズ番号ヨミ 8
人名 小島 毅／監修 　 高橋 忠彦／編
人名ヨミ コジマ ツヨシ　タカハシ タダヒコ
出版者・発行者 汲古書院
出版者・発行者等ヨミ キュウコ ショイン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.9
ページ数または枚数・巻数 8,513,4p
大きさ 22cm
価格 ￥９０００
ISBN 978-4-7629-2948-9
ISBN 4-7629-2948-9
分類記号 383.889
件名 茶-歴史
内容紹介 中国の喫茶法は時代を追って変化していくが、淅江とその周辺は一貫して新たな茶文化の発信地の役割を担ってきた。浙江茶文化の全体像やその諸相についての論考を収録し、浙江茶文化を考える上で重要な「茶経」の訳注も掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812707970



目次


内容細目

『茶経』を中心とした浙江茶文化の研究   5-81
高橋 忠彦／著
日本緑茶遺伝資源の渡来とその経路   83-124
山口 聰／著
陶瓷史よりみた浙江の茶文化   『茶経』“碗の条”に記される“碗”と“甌”   125-167
水上 和則／著
飲食生活における茶   唐宋の浙江を中心として   169-221
関 剣平／著
陸游『斎居紀事』   文人生活の手引書に見る硯屛と喫茶法   225-267
舩阪 富美子／著
浙江の乳茶文化   269-340
祁 【メイ】／著
本草から見た浙江茶文化と日本   341-393
岩間 眞知子／著
茶文化と空間   東アジアの伝統建築再考   395-430
松本 康隆／著
茶経全訳注   433-512
高橋 忠彦／著

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383.889　383.889
茶-歴史
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