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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016147357 | 図書一般 | 596/タカ23/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」
|
人名 |
高木 ハツ江/著
|
人名ヨミ |
タカギ ハツエ |
出版者・発行者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2023.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」 |
サブタイトル |
レシピの疑問がすぐ解決! |
シリーズ名 |
生活実用シリーズ |
シリーズ名 |
NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック |
タイトルヨミ |
ハツエ オバアチャン ノ リョウリ ノ キホン オシエマス |
サブタイトルヨミ |
レシピ ノ ギモン ガ スグ カイケツ |
シリーズ名ヨミ |
セイカツ ジツヨウ シリーズ |
シリーズ名ヨミ |
エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ ビギナーズ ブック |
人名 |
高木 ハツ江/著
藤野 嘉子/監修
|
人名ヨミ |
タカギ ハツエ フジノ ヨシコ |
出版者・発行者 |
NHK出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
エヌエイチケー シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2023.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
23cm |
価格 |
¥1100 |
ISBN |
978-4-14-199324-7 |
ISBN |
4-14-199324-7 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
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内容紹介 |
「少々」ってどのくらい? 「粗熱を取る」ってどういう意味? NHK「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。 |
著者紹介 |
NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812671480 |
目次
内容細目
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