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タイトル

国谷裕子と考えるSDGsと食料危機　3　　身近な地域から取り組む食料問題　

人名 国谷 裕子／監修
人名ヨミ クニヤ ヒロコ
出版者・発行者 文溪堂
出版年月 2023.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 国谷裕子と考えるSDGsと食料危機　3　　身近な地域から取り組む食料問題　
タイトルヨミ クニヤ ヒロコ ト カンガエル エスディージーズ ト ショクリョウ キキ　ミジカ ナ チイキ カラ トリクム ショクリョウ モンダイ　
人名 国谷 裕子／監修
人名ヨミ クニヤ ヒロコ
出版者・発行者 文溪堂
出版者・発行者等ヨミ ブンケイドウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.3
ページ数または枚数・巻数 47p
大きさ 30cm
価格 ￥３２００
ISBN 978-4-7999-0492-3
ISBN 4-7999-0492-3
分類記号 611.3
件名 食糧問題 ／ 持続可能な開発
内容紹介 飢餓をなくし、SDGsが目指す「だれも取り残さない」社会を実現するには? 食料危機について、写真と資料を交え多角的に説明する。3は、食料危機を防ぐ食べ方、いまあるものを持続可能にするための方法などを取り上げる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812660500
目次 はじめのマンガ
1 食べ方で食料危機を防ぐ
プラネタリーヘルスダイエット／学校給食から食べ方と農業を変える!／自給率ほぼ100%のお米を食べよう／子どもの命を優先する韓国の給食
2 日本の食料事情
日本国内の食料事情／有機農業の力で農業と環境を持続可能に!
3 いまあるものを持続可能に
アグロエコロジーって、なに?／アグロエコロジーへの挑戦／環境保全型農業を軸にまちづくり40年／移住し農業を始める若者を支援する町／持続可能な水産業に!／漁業の未来の担い手を育てよう／大豆は地球を救う?／豆腐店と農家をマッチング／栄養満点、食の多様性を守る雑穀を食べよう／雑穀文化の残る地域 岩手県の雑穀づくり
4 つくる人と食べる人をわけない
小学生が開発した島のアイスクリーム／小学生が大活躍の神山町／アイガモ水田トラストで安全な米づくり／オーガニック島野菜ネットワーク／食料自給率0%の東京で野菜を育てて食べる／診療所の跡地で食べられるものを育てる／食べる人が都市の農地を増やす
調べてみよう
やってみよう
あとがき なにをお皿に載せていますか 国谷裕子
さくいん



目次


内容細目

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