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書誌情報サマリ

タイトル

糖質制限はやらなくていい

人名 萩原 圭祐／著
人名ヨミ ハギハラ ケイスケ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版年月 2023.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 糖質制限はやらなくていい
サブタイトル ケトン食の名医が教える／エビデンスにもとづいた科学的に正しい食事
タイトルヨミ トウシツ セイゲン ワ ヤラナクテ イイ
サブタイトルヨミ ケトンショク ノ メイイ ガ オシエル／エビデンス ニ モトズイタ カガクテキ ニ タダシイ ショクジ
人名 萩原 圭祐／著
人名ヨミ ハギハラ ケイスケ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版者・発行者等ヨミ ダイヤモンドシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.2
ページ数または枚数・巻数 243p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-478-11650-0
ISBN 4-478-11650-0
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 健康法 ／ ケトン体
内容紹介 食事から健康常識を考え直そう! 糖質制限が必要な人と必要ない人のちがい、ケトン体のメカニズムとケトン食の基本、がんケトン食療法などについて解説。健康長寿のカギとなる食材やメニュー、生活習慣や運動も紹介する。
著者紹介 大阪大学大学院医学系研究科博士課程修了。同大学特任教授。医学博士。がんケトン食療法の臨床研究を行い、その方法が「癌における食事療法の開発」として国内外で特許取得。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812656751



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