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1 0016415200図書一般596.21/ｶｽ22/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

日本全国お雑煮レシピ

人名 粕谷 浩子／著
人名ヨミ カスヤ ヒロコ
出版者・発行者 池田書店
出版年月 2022.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本全国お雑煮レシピ
サブタイトル 地元に行って、作って、食べた
タイトルヨミ ニホン ゼンコク オゾウニ レシピ
サブタイトルヨミ ジモト ニ イッテ ツクッテ タベタ
人名 粕谷 浩子／著
人名ヨミ カスヤ ヒロコ
出版者・発行者 池田書店
出版者・発行者等ヨミ イケダ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.11
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-262-13069-9
ISBN 4-262-13069-9
分類記号 596.21
件名 汁物 ／ 餅
内容紹介 日本一のお雑煮好きが、全国津々浦々、道行くおばあちゃんに声をかけて、実際に作って、食べた70杯のお雑煮レシピや、背景にある「物語」を紹介。現地でしか食べられないお雑煮が満載。
著者紹介 香川県出身。株式会社お雑煮やさん代表。お雑煮研究家。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812633520



目次


内容細目

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