蔵書情報
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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0015494297 | 図書児童 | C596/ﾉｸ/ | 1F児童 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
児童図書 |
| タイトル |
はじめての料理マスターブック |
| サブタイトル |
火も包丁も使わない、かんたんなレシピからはじめられる! |
| タイトルヨミ |
ハジメテ ノ リョウリ マスター ブック |
| サブタイトルヨミ |
ヒ モ ホウチョウ モ ツカワナイ カンタン ナ レシピ カラ ハジメラレル |
| 人名 |
野口 真紀／著
|
| 人名ヨミ |
ノグチ マキ |
| 出版者・発行者 |
ワン・パブリッシング
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
ワン パブリッシング |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2022.7 |
| ページ数または枚数・巻数 |
96p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
￥１４００ |
| ISBN |
978-4-651-20218-1 |
| ISBN |
4-651-20218-1 |
| 分類記号 |
596
|
| 件名 |
料理
|
| 内容紹介 |
おにぎり、ちぎるだけサラダ、ベーコンエッグ丼、フルーツポンチ…。火や包丁を使わない簡単なレシピから、大人顔負けの献立まで、料理の作り方を写真でわかりやすく説明。火加減マーク、上手に作るためのポイントも掲載する。 |
| 著者紹介 |
料理雑誌の編集者を経て、料理研究家。著書に「パスタとサラダ」「野菜の酢漬けと展開レシピ」など。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009812602534 |
| 目次 |
はじめに |
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この本の使い方 |
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保護者の方へ |
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お料理レベル0 ☆☆☆☆ |
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料理をする前に／料理の「やることリスト」／料理をする前に知っておきたいこと／料理に使う道具 |
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お料理レベル1 ★☆☆☆ |
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手でちぎる、のっける、はさむ、まぜる／のっけごはん／たまごかけごはん／まぐろの漬け丼／しらす納豆しば漬け丼／ごちそうパン／ソーセージパン／ツナマヨパン／ピザトースト／おにぎり／梅おかかおにぎり／混ぜごはんおにぎり／2色だんごおにぎり／炊き込みごはん／ツナ塩昆布ごはん／あさりごはん／ケチャップライス／ちぎるだけサラダ／レタスとハムの温玉のっけサラダ／のりレタス／ミニトマトのピンチョス／うどん／サラダうどん／いろいろ冷ややっこ／豆腐納豆キムチ／豆腐のしらすオリーブオイルがけ／焼くだけおかず／手羽の塩焼き／焼くだけスイーツ／スイートポテト／Column／ごはんの炊き方／調理家電について |
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お料理レベル2 ★★☆☆ |
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包丁を使う フライパンを使う／包丁を使って／ピーマンハムチーズ／ブロッコリーとえびのカレー風味サラダ／甘酢ピクルス／はんぺんチーズ焼き／切るだけスイーツ／フルーツポンチ／いちごサンタ／マシュマロ雪だるま／クッキーサンドアイス／フライパン1つで／かにたま風 卵炒め／豚キムチ／ぶりの照り焼き／ベーコンエッグ丼／三色丼／包丁と火を使って／照り焼きチキン／お好み焼き／カレーライス／牛丼／Column／包丁の使い方／コンロの使い方 |
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お料理レベル3 ★★★☆ |
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びっくり「すごい」ごはんを作る／ビビンバ定食／キムチきゅうり／ビビンバ／鮭の塩焼き定食／オクラのおかか和え／焼き鮭／にらと卵のおみそ汁／ポークチャップ定食／ポークチャップ／アボカドと卵のサラダ／だしを使って作る／豆腐なめこ汁／かきたま汁／食べる煮干しとお麩、わかめのおみそ汁／かんたんスープ／あさり缶クラムチャウダー／ミネストローネ／コーンクリーム豆乳スープ／小さいおかず／フライパン蒸し野菜／無限ピーマン／エリンギバター／アスパラベーコン／ひじきの煮もの／ほうれん草のごまあえ／きゅうりとわかめ、たこの酢のもの |
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お料理レベル4 ★★★★ |
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鮭のマカロニグラタン／餃子／Column／ゆで卵を極める!／だしのひき方／ブーケガルニ／手作りコーラ |
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さて、片づけよう |
目次
内容細目
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