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1 0016124695図書一般626.11/ﾀｹ22/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

野菜と果物すごい品種図鑑

人名 竹下 大学／著
人名ヨミ タケシタ ダイガク
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版年月 2022.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 野菜と果物すごい品種図鑑
サブタイトル 知られざるルーツを味わう
タイトルヨミ ヤサイ ト クダモノ スゴイ ヒンシュ ズカン
サブタイトルヨミ シラレザル ルーツ オ アジワウ
人名 竹下 大学／著
人名ヨミ タケシタ ダイガク
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版者・発行者等ヨミ エクスナレッジ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.7
ページ数または枚数・巻数 183p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-7678-3026-1
ISBN 4-7678-3026-1
分類記号 626.11
件名 蔬菜 ／ 果実
内容紹介 農作物の知られざる世界に誘うガイドブック。エダマメ、ハクサイ、カキ、スイカなど、日本で栽培されている人気の野菜と果物27種類を取り上げ、品種改良の歴史をビジュアルで紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。品種ナビゲーター、技術士(農業部門)、J.S.A.ソムリエ。北米の園芸産業発展に貢献した育種家に贈られる「ブリーダーズカップ」初代受賞者。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812601838



目次


内容細目

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