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書誌情報サマリ

タイトル

JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方

人名 JA全農広報部／監修
人名ヨミ ジェーエー ゼンノウ コウホウブ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版年月 2022.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方
タイトルヨミ ジェイエー ゼンノウ コウホウブ サン ニ キイタ セカイイチ オイシイ ヤサイ ノ タベカタ
人名 JA全農広報部／監修
人名ヨミ ジェーエー ゼンノウ コウホウブ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版者・発行者等ヨミ カドカワ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.6
ページ数または枚数・巻数 158p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-04-680617-8
ISBN 4-04-680617-8
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門準大賞
受賞の回 第10回
分類記号 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 キャベツは刻まず4分の1カット蒸し、小松菜は凍ったまま調理開始、ブロッコリーは丸ごとチン! 旬の野菜の見分け方から一押しレシピ、調理・保存法まで、ちょっとした工夫で素材の魅力を引き出すティップスが満載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812591397



目次


内容細目

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