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書誌情報サマリ

タイトル

石原洋子の梅干し梅酒梅料理

人名 石原 洋子／著
人名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2022.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 石原洋子の梅干し梅酒梅料理
タイトルヨミ イシハラ ヒロコ ノ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ
人名 石原 洋子／著
人名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.5
ページ数または枚数・巻数 112p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-391-15480-1
ISBN 4-391-15480-1
分類記号 596.3
件名 料理 ／ うめ(梅)
内容紹介 梅の香りに包まれ、変化を楽しめる梅しごと。ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、はちみつ入り梅干しから、小梅のカリカリ漬け、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、梅料理まで、梅しごとが楽しめるレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。45年以上にわたって料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「シンプルはおいしい!」「忙しい人ほど楽になる!圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812582224



目次


内容細目

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