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1 0016067480図書一般596.23/ﾜｶ22/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

フランス仕込みのキッシュとタルト

人名 若山 曜子／著
人名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版年月 2022.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フランス仕込みのキッシュとタルト
サブタイトル ひとつの生地で気軽に作る
タイトルヨミ フランスジコミ ノ キッシュ ト タルト
サブタイトルヨミ ヒトツ ノ キジ デ キガル ニ ツクル
人名 若山 曜子／著
人名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版者・発行者等ヨミ カドカワ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.4
ページ数または枚数・巻数 103p
大きさ 26cm
価格 ￥１４５０
ISBN 978-4-04-897161-4
ISBN 4-04-897161-4
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-フランス ／ 菓子
内容紹介 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812576329



目次


内容細目

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