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書誌情報サマリ

タイトル

ボウルで仕上げるおいしいレシピ

人名 市瀬 悦子／著
人名ヨミ イチセ エツコ
出版者・発行者 学研プラス
出版年月 2021.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ボウルで仕上げるおいしいレシピ
サブタイトル たっぷり野菜と肉、魚介。ささっとあえたら、すぐにおいしい70品
タイトルヨミ ボウル デ シアゲル オイシイ レシピ
サブタイトルヨミ タップリ ヤサイ ト ニク ギョカイ ササッ ト アエタラ スグ ニ オイシイ ナナジッピン
人名 市瀬 悦子／著
人名ヨミ イチセ エツコ
出版者・発行者 学研プラス
出版者・発行者等ヨミ ガッケン プラス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.10
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-05-801643-5
ISBN 4-05-801643-5
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 野菜がたくさん食べられて、失敗が少ない! 蒸し鶏のマセドアンサラダ、生ハムと大根のマリネなど、「下ごしらえ」「ドレッシング、たれを作る」「ボウルで仕上げる」の3ステップでできる70品のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、フードコーディネーター。書籍、雑誌、イベントのほか、NHK「きょうの料理」などのテレビでも活躍。著書に「肉×野菜のそそる!おかず」「基本調味料で作る5分麵」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812527497



目次


内容細目

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