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1 0015591514図書一般780.19/ﾍﾅ21/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

スポーツ栄養学ハンドブック

人名 ダン・ベナードット／著
人名ヨミ ダン ベナードット
出版者・発行者 東京大学出版会
出版年月 2021.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル スポーツ栄養学ハンドブック
タイトルヨミ スポーツ エイヨウガク ハンドブック
人名 ダン・ベナードット／著 　 寺田 新／訳
人名ヨミ ダン ベナードット　テラダ シン
出版者・発行者 東京大学出版会
出版者・発行者等ヨミ トウキョウ ダイガク シュッパンカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.9
ページ数または枚数・巻数 9,523p
大きさ 27cm
価格 ￥１４０００
ISBN 978-4-13-051700-3
ISBN 4-13-051700-3
注記 原タイトル:ACSM's nutrition for exercise science
分類記号 780.19
件名 スポーツ栄養学
内容紹介 競技で必要となる栄養に関する知識を総合的・包括的にまとめたハンドブック。スポーツ現場で選手が直面する問題をケーススタディとして示し、解決法を理論的・実践的に解説。アメリカスポーツ医学会のガイドラインに準拠。
著者紹介 コーネル大学にて健康科学・栄養学の博士号取得。ジョージア州立大学名誉教授。アトランタおよびアテネオリンピックで体操やマラソンのアメリカ代表チームの栄養士として活躍。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812524559



目次


内容細目

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