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1 0015459654図書一般596.65/ﾑﾗ21/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ムラヨシフルーツパーラー

人名 ムラヨシ マサユキ／著
人名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版者・発行者 NHK出版
出版年月 2021.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ムラヨシフルーツパーラー
サブタイトル 手軽な材料でつくる果物のお菓子
並列タイトル MURAYOSHI FRUIT PARLOUR
タイトルヨミ ムラヨシ フルーツ パーラー
サブタイトルヨミ テガル ナ ザイリョウ デ ツクル クダモノ ノ オカシ
人名 ムラヨシ マサユキ／著
人名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版者・発行者 NHK出版
出版者・発行者等ヨミ エヌエイチケー シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.9
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-14-033320-4
ISBN 4-14-033320-4
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ 果実
内容紹介 いちごのプリン、柿のヨーグルトシフォン、メロン杏仁豆腐…。焼き菓子から冷たいお菓子まで、季節のフルーツを使ったお菓子全43品の作り方を紹介する。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に新しいレシピを加え再編集。
著者紹介 料理研究家。お菓子とパンの教室を主宰。家庭でつくりやすい材料の配合とレシピを提案。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812523837



目次


内容細目

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