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書誌情報サマリ

タイトル

ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅

人名 岩本 彬／文
人名ヨミ イワモト アキラ
出版者・発行者 コスミック出版
出版年月 2021.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅
サブタイトル おばぁちゃん直伝のレシピブック
タイトルヨミ ピノッキオ ト メグル イタリア オカシ ノ タビ
サブタイトルヨミ オバァチャン ジキデン ノ レシピ ブック
人名 岩本 彬／文 　 向井 順子／絵
人名ヨミ イワモト アキラ　ムカイ ジュンコ
出版者・発行者 コスミック出版
出版者・発行者等ヨミ コスミック シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.5
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-7747-9203-3
ISBN 4-7747-9203-3
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 シチリア風アーモンドビスコッティ、トスカーナ風カスタニャッチョ、ピエモンテ風アマレッティ…。古くから親しまれ、今もこよなく愛される、素朴ながら味わい深いイタリア各地の郷土菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 1987年千葉県生まれ。イタリア菓子の紹介、普及活動を行う。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812493500



目次


内容細目

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