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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ

人名 WILLこども知育研究所／編著
人名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ
出版者・発行者 金の星社
出版年月 2021.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ
サブタイトル こおる・わかれるひんやりスイーツ
タイトルヨミ オイシイ フシギ リカ ジッケン スイーツ
サブタイトルヨミ コオル ワカレル ヒンヤリ スイーツ
人名 WILLこども知育研究所／編著 　 ダンノ マリコ／料理 　 尾嶋 好美／科学監修
人名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ　ダンノ マリコ　オジマ ヨシミ
出版者・発行者 金の星社
出版者・発行者等ヨミ キン ノ ホシシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.2
ページ数または枚数・巻数 39p
大きさ 27cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-323-05791-0
ISBN 4-323-05791-0
分類記号 407
件名 科学-実験 ／ 菓子
内容紹介 理科実験をしながらスイーツ作りを楽しめる本。「牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる?」といった7つの実験を、結果の科学的な理由、解説、実験で作れるメニューとともに紹介する。自由研究のまとめ方も収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812473707
目次 この本の使い方
こんな道具を使うよ!
実験を楽しむポイント
実験1 牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる?
作ろう! ヨーグルトドリンクふう
実験2 サイダーにラムネを入れると、どうなる?
作ろう! フルーツポンチ
実験3 メレンゲにジュースを注ぐと、どうなる?
作ろう! こどもビール
実験4 アイスを作っているよ。どれくらいでできるかな?
作ろう! ひんやりアイス
実験5 ジュースと生クリームを混ぜたゼリー液を置いておくと、どうなる?
作ろう! ダブルゼリー／アレンジしよう! いろいろなダブルゼリーを作ろう!
実験6 こおったバナナに、とかしたチョコをつけたら、どうなる?
作ろう! チョコバナナ
実験7 卵、牛乳、砂糖を混ぜてむしながら焼くと、何ができる?
作ろう! ジャンボプリン
自由研究レポートにチャレンジ!



目次


内容細目

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