蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015742653 | 図書一般 | 596.65/スス21/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
世界のおやつ |
サブタイトル |
おうちで作れるレシピ100 |
並列タイトル |
World Oyatsu 100 Recipes You Can Make at Home |
タイトルヨミ |
セカイ ノ オヤツ |
サブタイトルヨミ |
オウチ デ ツクレル レシピ ヒャク |
人名 |
鈴木 文/著
|
人名ヨミ |
スズキ アヤ |
出版者・発行者 |
パイインターナショナル
|
出版者・発行者等ヨミ |
パイ インターナショナル |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2021.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
207p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1850 |
ISBN |
978-4-7562-5451-1 |
ISBN |
4-7562-5451-1 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
マドレーヌ(フランス)、ポテトプディング(ジャマイカ)、チェー(ベトナム)…。旅するパティシエールが現地の人々から習得した、世界36カ国のおやつレシピ100点を紹介。難易度や、写真付きのコラムも掲載する。 |
著者紹介 |
立教大学卒業。パティシエ。お菓子ブランド「SEKAI NO OYATSU」主宰。著書に「旅するパティシエの世界のおやつ」がある。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812473456 |
目次
内容細目
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