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1 0015742877図書一般486.7/ﾊﾝ21/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ハナバチがつくった美味しい食卓

人名 ソーア・ハンソン／著
人名ヨミ ソーア ハンソン
出版者・発行者 白揚社
出版年月 2021.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ハナバチがつくった美味しい食卓
サブタイトル 食と生命を支えるハチの進化と現在
タイトルヨミ ハナバチ ガ ツクッタ オイシイ ショクタク
サブタイトルヨミ ショク ト セイメイ オ ササエル ハチ ノ シンカ ト ゲンザイ
人名 ソーア・ハンソン／著 　 黒沢 令子／訳
人名ヨミ ソーア ハンソン　クロサワ レイコ
出版者・発行者 白揚社
出版者・発行者等ヨミ ハクヨウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.3
ページ数または枚数・巻数 326p
大きさ 20cm
価格 ￥２７００
ISBN 978-4-8269-0225-0
ISBN 4-8269-0225-0
注記 原タイトル:Buzz
注記 文献:p309〜321
分類記号 486.7
件名 はなばち(花蜂)
内容紹介 花粉を媒介し、多彩な作物を実らせるハナバチ。食生活に不可欠なこの昆虫は、いかに進化し、人間と関わってきたのか。人間の食物の3分の1を生み出すハナバチの生い立ちや進化の過程、家畜化の過程や人との関係などを描く。
著者紹介 保全生物学者。グッゲンハイム財団フェロー。スウィッツァー財団環境研究フェロー。「羽」でジョン・バロウズ賞、AAAS/Subaruサイエンスブックス&フィルム賞を受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812471587



目次


内容細目

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