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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015702673 | 図書一般 | 596.21/カワ21/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
世界に教えたい日本のごはんWASHOKU
|
人名 |
川村 淳平/[画]
|
人名ヨミ |
カワムラ ジュンペイ |
出版者・発行者 |
淡交社
|
出版年月 |
2021.1 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
世界に教えたい日本のごはんWASHOKU |
サブタイトル |
イラスト&英語でガイド |
タイトルヨミ |
セカイ ニ オシエタイ ニホン ノ ゴハン ワショク |
サブタイトルヨミ |
イラスト アンド エイゴ デ ガイド |
人名 |
川村 淳平/[画]
沢田 眉香子/編
リース恵実/[訳]
|
人名ヨミ |
カワムラ ジュンペイ サワダ ミカコ リース エミ |
出版者・発行者 |
淡交社
|
出版者・発行者等ヨミ |
タンコウシャ |
出版地・発行地 |
京都 |
出版・発行年月 |
2021.1 |
ページ数または枚数・巻数 |
111p |
大きさ |
23cm |
価格 |
¥1700 |
ISBN |
978-4-473-04437-2 |
ISBN |
4-473-04437-2 |
注記 |
英文併記 |
注記 |
文献:p6 |
分類記号 |
596.21
|
件名 |
料理(日本)
|
内容紹介 |
日本のごはん文化を英語で紹介。寿司や天ぷらといった王道トピックスに加えて、ダシの素材、酒、包丁や器など、「英語で説明できそうで、できなかった」項目を、絵を添えて解説する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812456142 |
目次
内容細目
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