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書誌情報サマリ

タイトル

地域産業のイノベーションと流通戦略

人名 西田 安慶／編著
人名ヨミ ニシダ ヤスヨシ
出版者・発行者 千倉書房
出版年月 2020.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 地域産業のイノベーションと流通戦略
サブタイトル 中小企業の経営革新と地域活性化
タイトルヨミ チイキ サンギョウ ノ イノベーション ト リュウツウ センリャク
サブタイトルヨミ チュウショウ キギョウ ノ ケイエイ カクシン ト チイキ カッセイカ
人名 西田 安慶／編著
人名ヨミ ニシダ ヤスヨシ
出版者・発行者 千倉書房
出版者・発行者等ヨミ チクラ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.10
ページ数または枚数・巻数 12,216p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-8051-1219-9
ISBN 4-8051-1219-9
分類記号 601.1
件名 地域開発 ／ 地場産業
内容紹介 地域創生・地域活性化のためのソリューションとは? 製造業、農業、水産業とその関連分野の事例を通して、イノベーションと流通戦略を考察。地域産業と関連する中小企業の成功要因を分析し、他の地域で援用するヒントを示す。
著者紹介 東海学園大学名誉教授。日本企業経営学会会長。経営関連学会協議会評議員(元筆頭副理事長)。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812444319



目次


内容細目

岐阜県関市における刃物産業のイノベーションと流通戦略   1-26
西田 安慶／著
佐賀県有田焼産地の伝統と経営革新   27-40
水野 清文／著
名古屋市の酒造メーカーによる日仏間の知識移転とイノベーション   萬乗醸造の事例分析   41-62
丸山 一芳／著
静岡県におけるお茶産業の動向とイノベーション   63-81
河田 賢一／著
愛知県西尾抹茶産地の流通戦略   83-100
西田 郁子／著
富有柿の産地・岐阜における流通戦略   101-121
村橋 剛史／著
静岡県焼津市における水産加工業のイノベーション   伝統の承継と技術革新   123-142
岩本 勇／著
新潟県阿賀野市におけるバイオベンチャーの海外展開   バイオテックジャパンによるフィリピン進出の事例分析   143-164
宮島 敏郎／著 丸山 一芳／著
紀州湯浅醬油の伝統と革新   165-179
日向 浩幸／著
香川県琴平町における土産物店の伝統と革新   寺社観光地の活性化対策   181-194
川崎 友加／著
伝統産業・東京洋傘の革新   東京洋傘に見る中小企業の挑戦   195-209
中嶋 嘉孝／著

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