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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015372402 | 図書児童 | C596/ヤナ/ | 児童展示1 | 貸出中 |
× |
2 |
0015627649 | 図書児童 | C596/ヤナ/ | 児童展示1 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
はじめての和食えほん 秋のごちそうつくろう
|
人名 |
柳原 尚之/著
|
人名ヨミ |
ヤナギハラ ナオユキ |
出版者・発行者 |
文溪堂
|
出版年月 |
2020.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
はじめての和食えほん 秋のごちそうつくろう |
タイトルヨミ |
ハジメテ ノ ワショク エホン アキ ノ ゴチソウ ツクロウ |
人名 |
柳原 尚之/著
近藤 圭恵/絵
|
人名ヨミ |
ヤナギハラ ナオユキ コンドウ ヨシエ |
出版者・発行者 |
文溪堂
|
出版者・発行者等ヨミ |
ブンケイドウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2020.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
31p |
大きさ |
23×23cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-7999-0343-8 |
ISBN |
4-7999-0343-8 |
分類記号 |
596.21
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件名 |
料理(日本)
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内容紹介 |
旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、秋においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と11のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。 |
著者紹介 |
1979年生まれ。東京農業大学で発酵食品学を学ぶ。江戸懐石近茶流嗣家。柳原料理教室副主宰。著書に「和食をつくろう!」シリーズなど。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812439307 |
目次
内容細目
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