蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015601586 | 図書一般 | 596.38/カメ20/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
daily PASTA book
|
人名 |
亀井 良真/著
|
人名ヨミ |
カメイ リョウマ |
出版者・発行者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2020.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
daily PASTA book |
サブタイトル |
鎌倉オステリアコマチーナのパスタとつまみ81皿 |
タイトルヨミ |
デイリー パスタ ブック |
サブタイトルヨミ |
カマクラ オステリア コマチーナ ノ パスタ ト ツマミ ハチジュウイチサラ |
人名 |
亀井 良真/著
|
人名ヨミ |
カメイ リョウマ |
出版者・発行者 |
KADOKAWA
|
出版者・発行者等ヨミ |
カドカワ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2020.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
151p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1900 |
ISBN |
978-4-04-896857-7 |
ISBN |
4-04-896857-7 |
分類記号 |
596.38
|
件名 |
パスタ
/
料理(西洋)-イタリア
|
内容紹介 |
鎌倉の裏道の、奥の奥にひっそりたたずむワイン食堂“コマチーナ”。看板メニュー「レモンクリームパスタ」から、ワインに合うつまみ、がっつり肉・魚料理、デザートまで、人気メニューのレシピを紹介。 |
著者紹介 |
大学卒業後、イタリア料理店などで修業を重ね、2010年独立。鎌倉小町のワイン食堂「オステリアコマチーナ」オーナーシェフ。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812433854 |
目次
内容細目
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