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書誌情報サマリ

タイトル

山とけものと猟師の話

人名 高橋 秀樹／著
人名ヨミ タカハシ ヒデキ
出版者・発行者 静岡新聞社
出版年月 2020.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 山とけものと猟師の話
並列タイトル Woodlands,wild animals,and the hunter's story
タイトルヨミ ヤマ ト ケモノ ト リョウシ ノ ハナシ
人名 高橋 秀樹／著
人名ヨミ タカハシ ヒデキ
出版者・発行者 静岡新聞社
出版者・発行者等ヨミ シズオカ シンブンシャ
出版地・発行地 静岡
出版・発行年月 2020.6
ページ数または枚数・巻数 134p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-7838-0370-6
ISBN 4-7838-0370-6
注記 折れ､小口汚れあり
分類記号 659
件名 狩猟 ／ 鳥獣害
内容紹介 山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。壊れゆく山の自然を肌に感じながら、何十年もけもの道を歩いてきた静岡の老練猟師たちを訪ね、山とけものの話を聞く。鹿肉のミートソースなど、ジビエレシピも掲載。
著者紹介 1954年鹿児島県生まれ。神奈川大学卒業。編集プロダクションを経てフリーライター。自然、アウトドア、田舎暮らし、農林水産業をテーマに執筆活動を続ける。著書に「樹をめぐる旅」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812408551



目次


内容細目

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