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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015312945 | 図書一般 | 673.97/ホリ20/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
堀江貴文vs.外食の革命的経営者
|
人名 |
堀江 貴文/著
|
人名ヨミ |
ホリエ タカフミ |
出版者・発行者 |
ぴあ
|
出版年月 |
2020.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
堀江貴文vs.外食の革命的経営者 |
サブタイトル |
9人の食のカリスマと激論! |
タイトルヨミ |
ホリエ タカフミ ヴイエス ガイショク ノ カクメイテキ ケイエイシャ |
サブタイトルヨミ |
キュウニン ノ ショク ノ カリスマ ト ゲキロン |
人名 |
堀江 貴文/著
|
人名ヨミ |
ホリエ タカフミ |
出版者・発行者 |
ぴあ
|
出版者・発行者等ヨミ |
ピア |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2020.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
353,13p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-8356-3960-4 |
ISBN |
4-8356-3960-4 |
分類記号 |
673.97
|
件名 |
外食産業
|
内容紹介 |
外食産業はこうすれば儲かる! 堀江貴文が注目する9人の外食経営者との対談をまとめた一冊。特別付録「TERIYAKI's BEST RESTAURANT 2020」も収録する。 |
著者紹介 |
1972年福岡県生まれ。実業家。SNS media & consulting株式会社ファウンダー。スマホアプリ『TERIYAKI』を主宰。著書に「時間革命」「多動力」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812403901 |
目次
内容細目
-
コンビニさえなかったら外食産業の売上は変わると思う(笑)
6-49
-
西山 知義/述
-
シャリロボットの仕事を見ながら、『こいつら絶対辞めないんだよな』って思ってた
50-83
-
齊藤 孝司/述
-
シェアオフィスの受付にはかわいい子を置く。そういうのが結構大事なんです
84-123
-
中村 貞裕/述
-
価値観を維持しつつ、自由な時間を作れるようにしていかないと
124-165
-
須賀 洋介/述
-
田舎でのPRはファックスが効く。そのファックスを持って来店しますから
166-201
-
花光 雅丸/述
-
日本酒のアル添は、わからないどころかおいしくなると思いますよ。『純米酒』って言葉に惹かれているだけ
202-239
-
黒木 純/述
-
お世話になっている人からいろいろ指摘されちゃって、それが全部妥協しているところだったんです
240-279
-
佐藤 幸二/述
-
企業が考えた口コミは目が笑ってない
280-319
-
大川 弘一/述
-
流行っているものを真似るのではなく空気を感じ取って、うちなりのものを作る
320-353
-
徳岡 邦夫/述
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