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書誌情報サマリ

タイトル

みそ活。

人名 平山 由香／著
人名ヨミ ヒラヤマ ユカ
出版者・発行者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2020.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル みそ活。
サブタイトル 今日からはじめる簡単みそ汁習慣／毎日を助けるおみそ汁とみその本
タイトルヨミ ミソカツ
サブタイトルヨミ キョウ カラ ハジメル カンタン ミソシル シュウカン／マイニチ オ タスケル オミソシル ト ミソ ノ ホン
人名 平山 由香／著
人名ヨミ ヒラヤマ ユカ
出版者・発行者 京阪神エルマガジン社
出版者・発行者等ヨミ ケイハンシン エル マガジンシャ
出版地・発行地 大阪
出版・発行年月 2020.4
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-87435-622-7
ISBN 4-87435-622-7
注記 水濡れあり／汚れあり（天、小口、P39、40）
分類記号 596.21
件名 味噌汁
内容紹介 忙しい朝のアイデアみそ汁、旬を味わう季節の養生みそ汁、不調を整える体リセットみそ汁、昨日のおかずでのこり福みそ汁…。毎日のみそ汁のレシピを紹介。みその旨みを生かした作りおきのレシピも掲載する。
著者紹介 料理家、国際中医薬膳管理師、オリーブオイルソムリエ。料理教室「キュイエール」を神戸で主宰。「お味噌汁復活委員会」代表。著書に「毎日のお味噌汁」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812396906



目次


内容細目

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