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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0014667133	図書児童	C596/ﾃﾗ/	書庫	貸出可	○

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書誌情報サマリ

タイトル	火も包丁も使わない!安心・安全クッキング
人名	寺西恵里子／著
人名ヨミ	テラニシエリコ
出版者・発行者	新日本出版社
出版年月	2020.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	児童図書
タイトル	火も包丁も使わない!安心・安全クッキング
サブタイトル	砂糖を使わないスイーツレシピ／食物アレルギー対応の置き換えレシピも豊富
タイトルヨミ	ヒモホウチョウモツカワナイアンシンアンゼンクッキング
サブタイトルヨミ	サトウオツカワナイスイーツレシピ／ショクモツアレルギータイオウノオキカエレシピモホウフ
人名	寺西恵里子／著
人名ヨミ	テラニシエリコ
出版者・発行者	新日本出版社
出版者・発行者等ヨミ	シンニホンシュッパンシャ
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2020.3
ページ数または枚数・巻数	39p
大きさ	27cm
価格	￥２８００
ISBN	978-4-406-06424-8
ISBN	4-406-06424-8
分類記号	596.65
件名	菓子
内容紹介	はさみや手で食材を切り、電子レンジ等で加熱すれば、包丁や火を使わなくてもおいしい料理ができます。鈴カステラ、にんじん蒸しパンなど、砂糖を使わないお菓子を紹介します。食物アレルギー対応の置き換えレシピも掲載。
著者紹介	(株)サンリオに勤務し、子ども向けの商品の企画デザインを担当。退社後も手芸、料理、工作を中心に手作りのある生活を幅広くプロデュース。著書に「リサイクルで作るエコうつわ」など。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812391131
目次	はじめに
	作り始める前に
	包丁を使わない方法
	火を使わない方法
	アレルギーについて
	置き換えレシピについて
	バナナクッキー
	野菜チップス
	さつまいも豆乳プリン
	鈴カステラ
	デザート春巻き
	にんじん蒸しパン
	いちごオレゼリー
	いももち
	にんじんスティック
	ポップコーン
	さつまいも茶巾
	りんごすりおろしケーキ
	バナナ豆乳ジェラート
	おせんべい
	この本で使用した用具
	この本で使われた調味料