蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015168032 | 図書一般 | 383.81/クロ20/ | 2F社会 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
戦国、まずい飯! |
シリーズ名 |
インターナショナル新書 |
シリーズ番号 |
048 |
タイトルヨミ |
センゴク マズイ メシ |
シリーズ名ヨミ |
インターナショナル シンショ |
シリーズ番号ヨミ |
48 |
人名 |
黒澤 はゆま/著
|
人名ヨミ |
クロサワ ハユマ |
出版者・発行者 |
集英社インターナショナル
/
集英社(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
シュウエイシャ インターナショナル/シュウエイシャ |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2020.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
221p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥840 |
ISBN |
978-4-7976-8048-5 |
ISBN |
4-7976-8048-5 |
注記 |
文献:p216〜221 |
分類記号 |
383.81
|
件名 |
食生活-歴史
/
日本-歴史-室町時代
/
日本-歴史-安土桃山時代
|
内容紹介 |
生米を水に浸すよう指示した徳川家康、醬油が欲しいと言って叱られた井伊直政、逃避行中に雑草を食べた真田信之…。さまざまな文献を渉猟し、戦国の食にまつわる面白エピソードを紹介。文献に登場する料理も再現し実食する。 |
著者紹介 |
1979年宮崎県生まれ。歴史小説家。著書に「劉邦の宦官」「九度山秘録」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812377120 |
目次
内容細目
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