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書誌情報サマリ

タイトル

おもてなしが疲れる

人名 本多 理恵子／著
人名ヨミ ホンダ リエコ
出版者・発行者 平凡社
出版年月 2019.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おもてなしが疲れる
サブタイトル いつもの料理で人を招く
タイトルヨミ オモテナシ ガ ツカレル
サブタイトルヨミ イツモ ノ リョウリ デ ヒト オ マネク
人名 本多 理恵子／著
人名ヨミ ホンダ リエコ
出版者・発行者 平凡社
出版者・発行者等ヨミ ヘイボンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.12
ページ数または枚数・巻数 207p
大きさ 19cm
価格 ￥１４５０
ISBN 978-4-582-63226-2
ISBN 4-582-63226-2
分類記号 596.4
件名 料理
内容紹介 料理は5品と決めてしまう、普段の料理をおもてなし料理の基礎とする…。「料理が苦痛だ」の著者が、自分サイズの“疲れないおもてなし”のコツとマインドを紹介します。失敗知らずの鉄板レシピ63品も掲載。
著者紹介 自宅カフェ「Café Rietta」を開業。料理教室「お気軽料理サロン」を主宰。「料理が苦痛だ」で第6回料理レシピ本大賞in Japan料理部門でエッセイ賞を受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812364726



目次


内容細目

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